Nel 2004 nasce la nostra azienda Eurocook con la missione di offrire piatti tradizionali italiani di alta qualità, preparati artigianalmente

La maggiorana è una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, e per estensione nella cucina della nostra regione ligure

Questa settimana vi abbiamo realizzato un picolo erbario con le piante aromatiche più utilizate nelle cucina italiana

L'olio d'oliva è uno degli ingredienti più importanti della cucina mediterranea e quindi occupa un posto importante nella cucina italiana.

Ricetta creata dallo Chef Riccardo Farnese Difficoltà : media Tempo totale : 1,5 h Persone : 4 Ingredienti : Per il flan : flan alle...

Che sia a casa, in spiaggia o sul balcone, l'accompagnamento dell'aperitivo è fondamentale. Deve essere veloce da preparare ma anche gustoso

La Torta Pasqualina, è un piatto tradizionale della regione ligure, originaria di Genova. Sarebbe stata creata per celebrare la Pasqua

Ci sono molti preconcetti sui prodotti surgelati, per lo più negativi. Oltre al congelamento è un mezzo di conservazione a lungo termine,...

La scorsa settimana abbiamo dato il benvenuto alla classe ristorazione della SEICPT Scuola Edile a Imperia, nella nostra produzione e...

In primo luogo è un'azienda familiare che produce specialità della Liguria in modo artigianale. È una passione comune per la qualità dei...