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Eurocook, l'histoire de notre entreprise
En 2004, notre entreprise Eurocook a été créée avec pour mission d’offrir des plats italiens traditionnels de haute qualité, préparés de man
SfornoSubito
23 juil. 20242 min de lecture
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La marjolaine
La maggiorana è una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, e per estensione nella cucina della nostra regione ligure
SfornoSubito
15 juil. 20242 min de lecture
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Les plantes aromatiques de la cuisine italienne
Questa settimana vi abbiamo realizzato un picolo erbario con le piante aromatiche più utilizate nelle cucina italiana
SfornoSubito
2 juil. 20242 min de lecture
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L’histoire et la fabrication de l’huile d’olive
L’huile d’olive est l’un des ingrédients les plus importants de la cuisine méditerranéen et par conséquent occupe une grande place dans la c
SfornoSubito
4 juin 20243 min de lecture
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Flan à la courgette, trompettes, crème de fèves, légumes de printemps, éponge au charbon
Recette créée par le Chef Riccardo Farnese Difficulté : moyenne Temps total : 1,5 h Personnes : 4 Ingrédients : Pour le flan : flans aux...
SfornoSubito
20 mai 20242 min de lecture
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Comment préparer un apéritif réussi en moins de 10 min avec les produits Eurocook
Que ce soit à la maison, à la plage ou encore sur votre balcon, l’accompagnement de l’apéritif est primordial. Il faut qu’il soit rapide à p
SfornoSubito
25 avr. 20242 min de lecture
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L'histoire de la tarte Pasqualina
La Pasqualina torte, est un plat traditionnel de la région ligure, originaire de Gênes. Elle aurait été crée pour célébrer Pâques
SfornoSubito
19 avr. 20242 min de lecture
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5 avantages de la congélation
Il existe beaucoup d’idées reçues sur les produits surgelés, majoritairement péjoratives. Or la congélation est un moyen de conservation...
SfornoSubito
14 avr. 20242 min de lecture
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Pourquoi choisir les produits Eurocook ?
Premièrement c’est une entreprise familiale qui produit des spécialités de la Ligurie de manière artisanale. C'est-à-dire une passion...
SfornoSubito
9 avr. 20242 min de lecture
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La tradition ne signifie rien si elle n'est pas transmise
La semaine dernière nous avons accueilli la classe restauration de l'école SEICPT Edile à Impéria dans notre entreprise. Nous leur avons...
SfornoSubito
9 avr. 20241 min de lecture
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